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Sônia Nóbrega – Gastronomia Saudável

Sempre postamos muita “gordice”, mas sabemos da importância de uma alimentação saudável e que ainda existe uma certa dificuldade de encontrar comida sem glúten e, principalmente, sem lactose em João Pessoa. Por isso, fazemos questão de indicar os produtos da Sônia Nóbrega – Gastronomia Saudável.

Sônia Nóbrega - Gastronomia Saudável - Focaccia Funcional

A própria Sônia Nóbrega é intolerante ao glúten e à lactose, e além de cozinhar para si mesma, resolveu compartilhar suas delícias com todos.

Experimentamos a Focaccia Funcional com quinoa, linhaça e alecrim. A massa estava macia, e o alecrim deu um sabor distinto e muito agradável ao nosso paladar, sendo uma verdadeira delícia com um pouco de azeite. Mas também experimentamos com requeijão no café da manhã e foi aprovado.

Sônia Nóbrega - Gastronomia Saudável - Bolo Crossfiteiro

Para quem quer comer uma sobremesa saudável e acima de tudo, gostosa, a Sônia vende um Bolo Crossfiteiro com massa de batata doce, chocolate belga 70% e recheio de pasta de amendoim. Este bolo, por ser uma proposta para o público fit, não é tão adocicado como estamos acostumados. Ele é naturalmente sem glúten, mas pode conter traços.

Já o Brownie de Chocolate Belga é doce e com a massa molhadinha do jeito que gostamos. Sua massa leva chocolate belga 70% , farinha de arroz, manteiga ghee e muita castanha de caju. Seu sabor adocicado vem do açúcar demerara, que tem teor de melaço, e nós adoramos. Impossível sentir que está de dieta saboreando esta delícia que também é naturalmente sem glúten, mas pode conter traços.

Sônia Nóbrega - Gastronomia Saudável - Brownie de Chocolate Belga

Você pode encontrar esses produtos da Sônia Nóbrega – Gastronomia Saudável em vários estabelecimentos de João Pessoa, entre eles Mundo Leve, Empório Fit, Mister Salad, Estação Grãos, Empório do Grão – Mag Shopping, Café Santa Clara – Manaíra Shopping e 818 Steakhouse, a partir de R$7. Você também pode fazer sua encomenda pelo número (83) 98712-1855.

Informações

Instagram: @sonia_nobrega
Encomendas: (83) 98712-1855.

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