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Fillings Pastéis Gourmet

Chegou uma nova forma de comer pastéis em João Pessoa, é o Fillings Pastéis Gourmet no qual o cliente tem a liberdade de montar o seu pastel a partir da escolha da sua massa, tamanho, recheios e a quantidade de recheios agradando sempre a todos os gostos.

Fillings Pastéis Gourmet - Ambiente Interno

Um ponto interessante, é que os pastéis são produzidos na hora na frente do cliente. Os pedidos são entregues com bastante destreza, a área interna do restaurante tem uma televisão para entreter a aqueles que estão comendo e tem poucas mesas, estas são altas o que pode ser desconfortáveis para alguns, mas remete muito a estrutura de lanchonete onde é tradicionalmente vendido salgados e lanches incluindo o pastel. O espaço destinado aos clientes é mais concentrado na área externa do restaurante e a disposição das mesas mesmo que sejam de uma maneira próxima dá um toque de ser um local reservado.

Fillings Pastéis Gourmet - Ambiente

Há dois tipos de massas para pastéis vendidas no Fillings, o clássico pastel japonês nos tamanhos de 15 cm e 22 cm, e pastel italiano , que me recordou como uma massa wrap, porém frita na chapa, e o pastel integral para aqueles que tem um hábito mais saudável. É importante salientar que cada sabor escolhido tem sua porção predefinida, então se você escolher um pastel com diversos sabores terá um pastel extremamente recheado, sendo assim cada sabor tem um preço, e o preço do pastel será a soma do valor integral de cada sabor escolhido, pode parecer um pouco caro, porém se você pedir apenas um sabor terá um pastel grande com um preço médio de R$ 8,00 que é um preço inferior a concorrência, e pedindo um pastel com 2 ou três sabores este valor equivale ao preço encontrado em outras pastelarias, colocando o Fillings ainda em vantagem por ter produtos de qualidade além poder personalizar o pastel a sua escolha.

Pedimos um Pastel Italiano de Filé Mignon, com Provolone, Bacon e Pimenta Calabresa (R$ 23,06), a combinação de sabores não teve erro, o filé mignon estava bem macio e o bacon crocante, além do provolone conferir um sabor levemente picante.

Fillings Pastéis Gourmet - Filé Mignon, Bacon e Provolone

Nossa segunda escolha foi um pouco mais comum, um Pastel Tradicional de 15 cm com Frango, Catupiry e Tomate Seco (R$ 14,96), sem dúvidas este também estava além delicioso, o pastel estava bem recheado, com bastante catupiry, porém estava um pouco oleoso por dentro, talvez por causa deste ingrediente.

Fillings Pastéis Gourmet - Frango, Catupiry e Tomate Seco

Pra fechar com chave de ouro e como sobremesa, pedimos um Pastel Tradicional de 22 cm de Nutella com Banana (R$ 14,97), o pastel tinha tanta nutella que tivemos uma certa dificuldade em comê-lo sem nos melar hahaha

Fillings Pastéis Gourmet - Nutella com Banana

O Fillings Pastéis Gourmet adicionou mais um point para o nosso tour gastronômico por João Pessoa, com infinitas possibilidade de pratos, num ambiente legal e aconchegante, com um preço bem razoável, vá você também montar aquele pastel que é a sua cara.

Fillings Pastéis Gourmet - Sabores a la carte

Informações

Instagram: @fillingspastelariagourmet/
Endereço: Avenida Guarabira, 1222, Manaíra, João Pessoa, PB. Empresarial Moura Center.
Telefone: (83) 98851-5232
Horários: Terça a Domingo das 15 às 22h

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