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Spoiler: um bar de Porto Alegre que vai surpreender você!


Entre por sua conta e risco! No Spoiler você é avisado assim que entra no bar, dos riscos de receber spoiler da sua série favorita. O bar, localizado em Porto Alegre, é repleto de referências sutis à cultura pop, já de spoilers nem tanto. A wi-fi diz um personagem que vai morrer, o garçom anota seu pedido e deixa na mesa mais revelações, você vai pegar um guardanapo e se depara com mais spoilers, é inevitável deixar de ler.

Todo o cardápio de comidas e drinks é inspirado em séries. Na nossa primeira pedida tentamos arriscar nossas vidas para indicar o “How you doing” (R$ 24), inspirado no cômico personagem Joey da série Friends. O sanduíche é composto por almôndegas, bacon, queijo muçarela, maionese caseira e molho marinara.

O prato tem um excelente custo benefício, pois é avantajado e muito bem recheado, servindo duas pessoas com pouca fome. Destaque para o queijo muçarela que transborda pelo sanduíche. Em termos de sabor, na nossa primeira dentada fomos aos céus e voltamos, para quem nos conhece perdemos nossos modos com maionese e essa estava simplesmente divina, harmonizando bem com o molho marinara. As almôndegas eram grandes, suculentas e estava bem temperadas. Spoiler alert: você vai amar!

Nosso segundo prato é destinado a todos os Hunters de plantão, o Winchester’s (R$ 27) inspirado na série Supernatural.

O prato é composto por fritas da casa, molho cheddar cremoso e chilli. Uma das coisas que achamos bacana do Spoiler é que alguns de seus pratos possuem também versões alternativas para vegetarianos tendo assim, opções inclusivas para este público.

A porção não é tão grande, mas se seu intento é petiscar e dá para dividir para 2 pessoas. A coisa que mais nos conquistou no prato foram as fritas da casa, que também são encontradas em outros pratos. As fritas são rústicas e o que nos fez saltar os olhos foi o seu sabor e a textura crocante por fora e macia por dentro, sendo então a batata rústica mais gostosa que provamos até hoje.

O chilli e o cheddar são muito apimentados, tipo muito mesmo, o que pode vir a não agradar pessoas que não são fãs de pratos picantes. O chilli da casa consta com uma receita própria que até então não havíamos provado, pois tinha notas de cravo realçando o sabor apimentado, mas ao mesmo tempo dando um toque puxado para o doce. Em resumo quem conseguir devorar este prato está pronto para enfrentar mais uma batalha com monstros, demônios e anjos.

O Spoiler tem spoilers de séries espalhados por todo o bar, mas para quem não gosta de saber o que esperar foi criado um prato especial, o “You Know Nothing, John Snow“. O prato pode ser qualquer coisa e você pede sem saber o que irão te servir, porém antes de aceitarem o pedido, o garçom checa se você tem alergia a algum alimento. Respondemos “camarão” e ele disse “ah, tudo bem, hoje é uma sobremesa”. Se você for lá hoje, infelizmente, ou não, será algo diferente, pois eles mudam todos os dias para sempre ser uma surpresa.

Nossa sobremesa foi um pudim de leite consensado (R$12), que dava perfeitamente para dividir entre nós dois, e, que apesar de ser algo simples, veio com uma apresentação espetacular de encher os olhos. O bar tem sobremesas fixas no cardápio, inclusive uma que homenageia Gilmore Girls, pedido de nossa amiga fã da série que chegou a se emocionar. O legal do bar é esse, liberar o seu lado fangirl ou fanboy de séries.

Por fim, não podemos deixar de mencionar os drinks que também são inspirados em séries e tiveram um grande cuidado no desenvolvimento, apresentação e até no gelo, que falaremos em detalhes a seguir. Todos os drinks são originais e conseguem refletir de maneira sutil os elementos da série ou personagens que os nomeiam.

Pedimos os drinks mais vendidos da casa, o Morgan (R$ 21), inspirado em Dexter, composto por Rum, purê de amoras e morango, limão tahiti, pimenta rosa e espuma cítrica. Dentre as duas que pedimos, esta foi nossa queridinha. Mesmo tendo rum em sua composição, que para muitos pode ser considerado uma bebida forte, o sabor deste é quebrado pelos elementos cítricos do drink que dão um leve frescor e azedinho, no entanto o protagonista definitivamente é o purê, que além de conferir o vermelho do sangue da coleção de Dexter, dão um toque adocicado à bebida.

O Heisenberg (R$ 20), inspirado no alter ego de Walter White de Breaking Bad, feito com gin, cointreau, limão siciliano e espumante tudo isso servido no erlenmeyer, no maior estilo aula de ciência. A bebida tem um toque mais seco por causa do gin e do espumante mantendo uma textura gaseificada. O sabor cítrico predomina em razão do limão, do cointreau e do curaçau.

E falando em ciência, a casa faz da produção de gelo uma arte, tendo a finalidade de manter a bebida gelada sem que o gelo derreta, evitando que o drink fique aguado. Ficamos estupefatos que mesmo quando terminamos de beber o gelo não apresentava nenhum sinal de derretimento. Sem dúvidas vale a visita!

Informações

Instagram: @spoilerpoa
Endereço: R. Gen. Lima e Silva, 1058 – Centro Histórico, Porto Alegre – RS.
Telefone: (51) 3237-1822
Horários: Ter – Dom: 19h às 01h.

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