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Mix Arretado – Comida Regional

Neste final de semana tivemos o prazer de conhecer o Mix Arretado, um restaurante especializado em comida regional com um cardápio bastante diverso, no coração do Bairro dos Estados, e que nos conquistou por completo.

Apesar de possuir uma área externa, preferimos ficar em seu interior, que tem uma decoração temática, com um toque de cordel aqui e ali, além de muita chita. O espaço não é muito grande, mas garante privacidade para conversar, namorar e sorrir bastante.

Mix Arretado - Comida Regional - Decoração 2Mix Arretado - Comida Regional - DecoraçãoMix Arretado - Comida Regional - Placa Aqui até a tristeza pula de alegria

Provamos a Tapioca de Carne de Sol na Nata (R$13,90), a Pombal no cardápio, que estava simplesmente divina, com um prato bem decorado e farto em recheio, que estava bem delicioso. Observamos que as outras tapiocas também vêm bastante recheadas, mas o que nos deixou mais surpresos foi a massa que estava bastante fofa e macia, sempre comemos tapiocas borrachentas e secas, e esta de longe nos impressionou, superando todas nossas expectativas.

Portanto para aqueles que curtem este prato regional, principalmente por não conter glúten, o Mix Arretado tem uma grande variedade de tapiocas doces e salgadas, inclusive uma que ficamos loucos para experimenta com massa de café, vale a pena prestar uma passagem para desgutá-las.

Mix Arretado - Comida Regional - Tapioca de Carne de Sol na Nata

Uma das comidas regionais que mais adoramos é o Purê de Macaxeira (R$12,90) porque sempre dá sustança, saboroso e cremoso. O Mix Arretado oferece uma pequena variedade de recheios ao purê, como a tradicional carne de sol e até camarão, tudo num precinho que cabe no bolso.

Por ser possível escolher até dois recheios diferentes, pedimos de Calabresa com Carne de Sol, e o interessante é que independente do sabor que escolhas há também queijo coalho, o que dá um up no nosso adorado prato, que veio bastante recheado e com muita qualidade.

Mix Arretado - Comida Regional - Purê de Macaxeira de Carne de Sol com Calabresa

Uma das coisas que achamos mais bacanas no Mix Arretado é que eles reinventam receitas bem tradicionais nordestinas, que comemos a vida toda feita pelos nossos avós, pais, e nós mesmos, de uma forma que nunca imaginaríamos e ainda por cima muito gostoso, como por exemplo pamonhas e cuscuz recheados, tanto doce e salgado.

Como gostamos de ousar, um dos pratos que nos chamou a atenção foi o Cuscuz Recheado com Ganache de Chocolate e Sorvete (R$15,90), pois o único cuscuz doce que comemos na vida foi o com leite e o de coco. Pedimos sem ter a certeza de que iríamos gostar, mas depois da primeira garfada só tínhamos elogios para o prato, que além de tudo, veio com uma frase escrita com chocolate.

A massa do cuscuz estava bem fofinha e a ganache estava por todo o prato, unindo o quente com o frio do sorvete dando um sabor único aos nossos paladares. Deu vontade até de aplaudir o chef, experimentem!

Mix Arretado - Comida Regional - Cuscuz com Chocolate

O Mix Arretado é um restaurante que ganhou pontos por inovar pratos típicos do nordeste e nos conquistou pela qualidade da comida, além do atendimento impecável. Pretendemos voltar mais vezes!

Informações

Instagram: @mixarretadojp
Endereço: Rua Dr. Osvaldo Brayner, 928, B. dos Estados, Em frente ao Sebrae – João Pessoa
Horário de funcionamento: 17:00 as 22:00 De domingo à domingo
Telefone: (83)08833-1447

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