Review

Mimo Doce Café

Fomos conhecer a Mimo Doceria, que inaugurou recentemente no empresarial em frente ao Busto de Tamandaré e nos apaixonamos pelo lugar. A doceria e cafeteria tem um ambiente intimista e sofisticado com uma decoração linda e muito fofinha. A equipe é atenciosa e costuma passar pelas mesas perguntando se tudo está bem e se a comida está boa. O cardápio é bem variado tendo opções de cafés, chás, tapiocas, sanduíches e como não podia faltar vários doces e guloseimas.

Nossa primeira escolha da noite foi a Tapioca da Casa (R$12,50), que é rosinha por ter beterraba em sua massa, porém não é sentido o sabor deste tubérculo no prato conferindo apenas a coloração, e vem recheada com frango da casa e queijo muçarela. A massa da tapioca, para nossa surpresa, é bem fofinha. O recheio de frango cremoso se destacou sendo bastante gostoso e nos conquistou a cada mordida.

Para acompanhar, pedimos um dos cafés gelados da casa, o Frapuccino Mimo Doce (R$16,50) feito com sorvete de creme e capuccino batido. A apresentação é linda e digna de muitas fotos. A Mimo Doce trabalha com as capsulas de Café Nespresso e garantem muito mais sabor para as bebidas servidas, pois sua capsula é produzida em alumínio evitando que o café oxide.

O restaurante possui uma grande variedade de sanduíches e as receitas são bem diferentes a ponto de ficarmos curiosos em conhecer o restante das opções em outras visitas, pela recomendação da casa provamos o Sanduíche Coliseo (R$16,90), composto por baguete fette, molho pesto, tomates confitados, conserva de berinjela e pasta de ricota. Como o nome sugere o sanduíche é repleto de toques italianos, o pão é bem crocante sendo possível comer com as mãos, mas se você escolher esta modalidade não tenha medo de se lambuzar, pois há muito molho pesto no recheio, este que se sobressai no sabor, no entanto todos os ingredientes têm sua função em estimular o seu paladar da melhor forma possível. Mesmo que não tenha nenhuma “proteína” no prato, a riqueza do sabor nos impressionou e não tardaríamos de pedi-lo uma segunda vez.

Para acompanhar o sanduíche pedimos um cappuccino caramelo com borda de doce de leite (R$ 11,90) se você curte um café não muito forte e mais docinha esta é a pedida, além da decoração pedir uma fotinha para publicar no instagram.

Como o frango cremoso havíamos nos conquistado ficamos tentados a pedir um salpicão da casa (R$6,19-100g), pois somos fãs lunáticos por este prato. O salpicão estava bom, no entanto a presença das azeitonas e do excesso de uvas passas nos impediu de amar mais tal opção.

Pra fechar não podíamos ficar sem as sobremesas da casa, além das tortas e doces que estão na vitrine há algumas opções que estão presentes no cardápio e optamos escolhe-las. Pedimos uma Torta de brownie com Nutella e Leite Ninho (R$17,90), a torta tem a base de brownie, em seguida mousse de nutella, mousse de ninho e pra finalizar brigadeiro de leite ninho, tudo isto acompanhado por uma bola de sorvete que pode ser escolhida entre flocos, chocolate e creme. A priori a sobremesa não parece ser grande, mas é possível ser divida entre duas pessoas, os mousses são bem consistentes e tem sabores marcantes, mas não enjoativos, o brownie também consegue equilibrar um pouco o doce do prato responsável pelo brigadeiro de leite ninho.

O Petit Gateau Misto (R$21,90) é metade chocolate branco e metade chocolate preto, acompanha calda de chocolate, farofinha de amendoim e castanha e duas bolas de sorvete, sendo uma de creme e outra de chocolate.

A melhor parte é abrir o petit gateau é deixar o recheio transbordar (passe a foto para ver a lindeza que é), aqui ele vem em abundância e, para alegria do nosso paladar, o doce é bastante equilibrado. O sorvete é um ótimo complemento, mas é um mero figurante, todo o sabor dos chocolates da sobremesa se sobressaem de maneira distinta e deliciosa.

Após nossa experiência, impossível voltar para casa sem levar um mimo, né? Escolhemos um Alfajor (R$6) e uma fatia de bolo de noiva (R$6,90, 100g), que estava com a massa bem molhadinha e saborosa.

Informações

Instagram: @mimodocecafe
Endereço: Busto de Tamandaré, Av. Pres. Epitácio Pessoa, João Pessoa.
Horários: Todos os dias, das 14:00 às 22:00h
Telefone: (83) 3576-4300

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