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Jampa Nice – Sorvete na Pedra

Você já experimentou o sorvete feito na pedra? Em João Pessoa, algumas sorveterias trabalham com a mistura dos ingredientes na pedra, mas a técnica tailandesa, de fato, monta o sorvete na sua frente, utilizando uma base líquida, que posteriormente é saborizada com os ingredientes que você deseja. A Jampa Nice faz a técnica verdadeira e além da grande variedade de sabores, você pode escolher uma base sem lactose ou açúcar, além da tradicional.

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Recém inaugurada, a nova loja da Jampa Nice traz uma nova identidade visual e um ambiente bem agradável para ir com a dois, com amigos e em família. Você faz seu pedido diretamente no caixa e entrega a nota para as meninas da pedra. É incrível o trabalho realizado, nós ficamos hipnotizados.

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Para sermos sinceros, a maior dificuldade é montar seu sorvete, pois são milhares de opções diferentes. Por isto damos uma dica bacana, que foi a mistura sem lactose, com doce de leite e flocos de chocolate, para confeitar fomos de Kit Kat e amêndoas.

Apesar das nossas opções de recheio não serem 100% sem lactose, o Jampa Nice tem outras diversas outras opções com frutas, nozes, café, dentre outras. Nossa receitam em meia porção, saiu por R$15,50.

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Nosso segundo pedido foi uma meia porção de base tradicional com leite em pó, Ovomaltine, Nutella e pedacinhos de morango por cima (R$12,75). Uma combinação que não tem errada e que com certeza irá agradar a muitos. Nossa dica para deixar o sorvete na pedra mais cremoso é adicionar o leite em pó, nós experimentamos sem e deu para notar a diferença.

O legal de combinar vários ingredientes é identificar cada sabor durante a degustação. Nós gostamos muito e já planejamos voltar mais vezes com nossos amigos.

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Informações

Instagram: @jampanice/
Endereço: Av. Edson Ramalho, 883, Manaíra – João Pessoa -PB
Horários: Ter a Qui, das 13h às 21h30. Sex a Dom, das 13h às 23h

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