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Foodtruck: Casuale – Massas Artesanais

Vocês já estão cansados de saber que nós amamos comida italiana, por isto fomos correndo conferir o mais novo foodtruck de João Pessoa, o Casuale, que trabalha com massas artesanais e apresenta um novo conceito em parceria com o Ecco Hotel, oferecendo um espaço climatizado para os clientes fazerem suas refeições.

Casuale - Foodtruck de Massas Artesanais - Área Climatizada

Fizemos um pequeno tour pelo Ecco antes de conferir o cardápio do Casuale, simplesmente porque o hotel é diferente de tudo o que você já viu na cidade, com uma estrutura de contêiner e uma bela vista a beira mar da praia do Bessa. Por não possuirem um restaurante, rolou essa parceria super produtiva para ambas as partes em que só quem ganha somos nós e os turistas.

O Casuale fica em frente ao bar Dona Branca e sua área externa é bem convidativa, com uma iluminação mais intimista e confortável ao olhos. As mesas e os bancos são rústicos, combinando com o conceito do Ecco.

Casuale - Bruscheta de Tomate e Calabresa

O cardápio do Casuale é pequeno, porque apesar de terem uma cozinha de apoio, eles fazem tudo do foodtruck e não há espaço para oferecer muitos pratos. Porém, o chef irá ficar alternando os pratos de modo a ter uma rotatividade e não repetirmos o mesmo pedido mais de uma vez (a não ser se gostar muito, como já é o caso de alguns clientes).

Nesta visita experimentamos a Bruscheta de Tomate e Calabresa(R$12), que vem com 3 unidades num pão bem sequinho e muito molho. Foi a primeira vez que degustamos uma bruscheta com tanto molho, e o molho estava simplesmente maravilhoso, feito artesanalmente e com pedaços de tomate.

Casuale - Reginette ao Molho Bolonhesa

Dentre as opções de massa, você pode escolher entre Reginette, Talharim e Espaguete. Pedimos um Reginette ao Molho Bolonhesa (R$18) e foi nos servido um prato generoso, com uma massa gostosa regada a muito molho. Ficamos surpresos com a qualidade do prato, acima da média dos outros foodtrucks e por ser bem servido.

Casuale - Talharim com Costela ao Molho de Tomate da Casa

Também pedimos o Talharim com Costela ao Molho de Tomate da Casa (R$20). Se você não gosta muito de carne de costela, este prato irá fazer você repensar o seu conceito. Com muita maestria, o chef criou um menu com carnes mais baratas, porém com um preparo que deixa o sabor de primeira qualidade. É para comer e sair do Casuale muito satisfeito com o pacote completo de bom atendimento e custo-benefício.

Informações

Instagram: @casualefoodtruck
Endereço: Av. Argemiro de Figueiredo, 3197 – Bessa – João Pessoa
Horário de funcionamento: Aberto de quinta a domingo, das 18h às 22h

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