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Bang Bang: Indiana Burguer

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Uma das novidades mais recentes do meio gastronômico de João Pessoa é a Bang Bang  Hamburgueria Artesanal, localizada em Manaíra, na Rua Joaquim Ferreira da Costa, 110. Tanto nós, como nossos amigos estávamos com curiosidade para saber se era boa ou não, então fomos lá para fazer o veredicto.

Fomos num domingo, no final da noite, pouco depois das 22h (detalhe que fecha às 23h) e ainda tivemos que esperar uma mesa grande desocupar para podermos entrar. Enquanto isso, pegamos o cardápio para já decidir o que iríamos pedir e agilizar o processo.

O cardápio da Bang Bang possui lanches a partir de R$12 e os burgers especiais que variam entre R$22 e R$25, têm seis opções de sabores e o melhor, TODOS vêm acompanhados de batata frita. Eu e Nichollas ficamos em dúvida entre o Bang Bang Burger (burger de 180g, queijo gorgonzola, bacon, picles, alface, tomate e maionese de ervas) e o Indiana Burger (Burger de 180g, queijo prato, molho de mostarda e mel, e cebola caramelizadas), mas acabamos escolhendo o segundo.

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O burger é simplesmente delicioso! A carne veio no ponto certo, bem suculenta, o molho de mostarda e mel deu um toque dos deuses e eu, que nem como cebola, devorei tudinho. A porção de batatas veio bem quentinha, crocante por fora e macia por dentro, e para deixar tudo perfeito, a Coca-Cola estava geladérrima! Terminamos de comer e ainda ficamos na dúvida se pedíamos outro ou deixávamos para uma próxima visita, pois além dos burgers em tamanho convencional, há as opções para degustação por R$9 para ajudar os indecisos ou para complementar o seu pedido.

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O ambiente é climatizado e possui decoração temática, até os funcionários se vestem à caráter, só faltou a música ambiente seguir o mesmo estilo, estávamos ansiosos por um restaurante do tipo da cidade e Bang Bang – Hamburgueria Artesanal está mais do que aprovada, já estamos combinando de voltar no final do mês.

Informações

Instagram: @bangbanghamburgueria
Endereço: Rua Joaquim Ferreira da Costa, 110 – Uma rua após a Farmácia Big Ben do Retão de Manaíra – João Pessoa/PB
Telefone:(83) 3508-6008 ou 9959-9578
Horário de Funcionamento: De quarta a domingo, das 17 às 23 horas.

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